悟空館 ~次は。~
本日は愛犬をシャンプーに連れて行く日。
モロモロすることが有って
その間、約2時間。
中途半端な時間らっけ遠くにゃ行けんし、ウチに帰るのもアッタラもん(勿体ない)らし・・・。
サロンの予約が朝イチの9時なんで、
とりあえずは散髪して、それからラーメン・・・らな
てなことで、やって来たのが長岡市大口の「悟空館」。
朝の9時からオープンの、オイラの様な朝ラー派には有りがたい店です。
この店、「ごまみそタンタンめん」が人気なんだろも、
アマノジャクのオイラはまだ食ったことが有りませぬ。
前回は「味噌ラーメン」にしたんで、
今回こそ・・・とはならず、ヘルシーな塩味の「タンメン」をオーダーしやした
化調チックな風味もしまするが、穏やかでアッサリとした塩加減は
これまたゴクゴクと飲んじまう、魅惑の味でして。
甘めで軟らかい口当たりの塩スープからは野菜を炒めた時の油の香りがホンノリ。
それがまた食味を誘うわけですが、
大もとになる野菜っちゅうのも結構なボリュームが有りましたぞ
入っているのはキャベツに人参、玉ねぎやらモヤシ、木耳も。
拍子切りの豚肉もタップリ入って、嬉し恥ずかし朝ラーメン♪
それからサービスらろっか、
こんなのも入っていてラッキー
悟空館の大方の麺はデスね、ちっと緑色の「クロレラ麺」なんです。
以前は かな~り苦手らったけど、味噌ラーメンを食った時から
『ちっとマシになったんじゃね?』と思うようになりましてね、今回もコレにしました。
“大方”って言ったのは、ほとんどのラーメンがクロレラ麺らけど、
推し麺である ごまみそタンタンめん だけが太麺(普通の小麦麺)なんですと。
だろも言えば、他のラーメンも太麺に出来るそうなんで、ご安心あれ
このクロレラ麺、極細なだけあって素早い茹であがり。
食感はコシがなく、デンプンの麺のような・・・冷麺ってこんな感じかな?
ボリュームは意外とあるんで、結構満腹になりますぞ
そうそう、タップリっちゃ、炒め野菜ですが。。。
食べ終えてドンブリの底をすくうと・・・
ほんと、タップリ有りますなぁ
これだけじゃなく、まだ底に沈んでるんですぜ
いんや、タップリの野菜が取れて、実にヘルシーなラーメンでしたな。
ただ、クロレラ麺もヘルシーさに一役買ってたものの、やっぱ普通の麺で食ってみたいっス。
お次は太麺で醤油味・・・チャーシューメンらな、
まだまだゴマ味噌タンタンは先でぇ
美味しかった、ご馳走様。
コメント
おはようさん
2019/12/03 06:31 by せいちゃん URL 編集
No title
朝の9時からオープンのラーメン屋さんは有り難いですね。
ヘルシーな塩味のタンメンは朝ラーにはgoodですね。
野菜もたっぷり入ってて♪
クロレラ麺はまだ食べたことないので、
いつか食べてみたいです。
2019/12/03 06:53 by しずか URL 編集
No title
2019/12/03 06:53 by 浪人 URL 編集
Re:せいちゃんさん
あはは(^^) 判りましたか。
タンメン、美味いですよぉ。
食わず嫌いはイケませんぜ(^_-)
と、麻婆や餡かけラーメンを食わないオイラでした(笑)
2019/12/03 07:04 by ペコさん URL 編集
Re:しずかさん
こういうサッパリとしたのは一服の清涼剤(^^;
クロレラ麺・・・結構頼りない食感ではありますが、
体の為と思って(笑)一度ご賞味あれ(^^)/
2019/12/03 07:06 by ペコさん URL 編集
Re:浪人さん
ホッコリさせてくれますね(^^)
2019/12/03 07:08 by ペコさん URL 編集
おはようございます!!
タンメン美味しそうですね!!
たまにはこんな山盛り野菜入りのラーメン
味噌や塩など食べたいんですが最近は平日
のラーメン(カップ麺やコンビニ麺でなく)本物は禁止してるのでなかなか連食
だと厳しくてスルーしてましたがやはり
美味しそうですね(笑)
クロレラ麺ってのも珍しいですし!!
野菜たっぷりで身体も良いですね( ^ω^ )
2019/12/03 07:24 by 北東北のなるめんです!! URL 編集
Re:北東北のなるめんです!!さん
平日ホンモノ禁止ですか、それは辛いですね(^^;
でも体が資本原本なので、気遣いながらラーメンライフを(^^)/
2019/12/03 07:31 by ペコさん URL 編集
No title
かなり旨そうなフォルムをしていますね。。
2019/12/03 09:33 by やっさん URL 編集
いいこと聞いた(^^♪
2019/12/03 09:36 by アオリJ URL 編集
これは、完全に完全栄養食!
かなりの宿題店です。
多分最後に行ったのは、
20年近く前では無いかと。。。
それにしても、
この出で立ちを見ると
改めて
ラーメンって
完全栄養食品なんだなあ!と
惚れ直しました!!
2019/12/03 12:26 by 化石部 URL 編集
Re:やっさんさん
さすが悟空館!ってトコロですね(^^♪
2019/12/03 14:30 by ペコさん URL 編集
Re:アオリJさん
三条の原宿(ヘンな言い方www)と並んで
9時~営業の有難い店です(^^)
2019/12/03 14:34 by ペコさん URL 編集
Re:化石部さん
そ~でもないか(^^;
2019/12/03 14:35 by ペコさん URL 編集