FC2ブログ

かつや  




パンパかぱぁ~ン 

万ナンを排して(有るのか)、やってきました、

「かつや見附店」でおま。
DSCN3212.jpg
もっちろん、11日発売開始の
DSCN3215.jpg
牛丼カツ丼(もうちっとセンスのあるネーミングにならんかったんか?)でんがな 




ワンオペのオネイちゃんに注文、ちっと時間が掛かり気味で出来上がりました。
DSCN3221.jpg
「牛丼カツ丼」 759え・・・あ、いつもの100円引きチケットで659円です。





しかし・・・この器ってさ、カレーんのじゃねぇかい?
katuya.jpg
なら、牛丼カツ丼じゃなく、牛皿カツ皿・・・でしょーが 
DSCN3224.jpg
まぁ、洋風カツ丼信奉者が言うこっちゃないですな 





でわ実食。
DSCN3234.jpg
なんかねー、モツ見てぇな牛肉ですよ 

噛み切れんほどじゃ無いけど弾力が有って、牛丼屋のそれとはちっと違う。。。



食べ応えが有ると言えば、そいがんだろも(そうなんだけど)、サクサクッと

掻き込むには いささか抵抗がある硬さです。



味付けも違いますなぁ。


それぞれ味付けは独自のものが有るけど、基本的に牛丼屋んのは

醤油煮込みと言えば良いですかね?



かつやンのはカツ丼を煮る割り下?で煮込まれて・・・

これは違う味にすると、カツとじとのバランスが取れないのかも。


とにかく甘めで、すき焼きみたいな感じがしました。





カツとじの方は、いつもの安定した味。
DSCN3237.jpg
てか、それ以上かも。


玉子の白身は、まだ生の状態を残しジューシーに、トンカツの衣は

サクサクの部分をそこここに感じさせ、食感の違いを楽しませてくれます。



作り手によっても違うと思うろも、今回のカツとじは 高ぁけぇ店にも負けてないですな 





それから、味付けは馴染みの甘めの味ですが、かなりツユダクになってます。



ご飯もパラッパラなんで、スプーンで食べんと・・・

だって、皿を抱えて箸で掻き込む訳に行かんでしょ? ハシタナイ 
DSCN3239.jpg
これはカツとじの割り下に加えて、牛丼の煮汁が入ったせいですかね。



カツや牛肉は箸で、ご飯はスプーンで食べんきゃならんかったので、結構忙しい 

オマケにツユダクが熱々で、も~食べるのに四苦八苦しちゃいました。










牛丼屋の味付けとは、また違った味にカツ丼がプラス。



バラバラで食った方が良いんじゃね?

そんな思いもよぎりますが、両方食うと腹くっちぇ(腹一杯)なりますからね。



たまにはイイんじゃ無いかと・・・たまには、、デスが 










美味しかった、ご馳走様。










スポンサーサイト



コメント

No title

おはようございます。

1皿で2つ味が楽しめるなんて。
某キャラメルみたいですね(^-^;
どちらも食べたいって人には有り難いメニューですね。

「〇丼」と言えばやっぱ丼に入ってますよね~
「牛皿カツ皿」に1票です(^-^;

No title

これに更にカレーが掛かったのが、富士そばで置いてる店舗がありますよ(^O^)/

おはようございます!!

はしたないって(笑)

たしかにカレーの皿ですよね(⌒-⌒; )

牛丼とカツ丼のコラボはそういえば
食べたことないので贅沢ですね( ^ω^ )

牛肉は筋っぽいのに煮込み足りないのか
なぁ〜(^◇^;)

チェーン店でもお店(スタッフ)によって
本当に味やらなんやら違うの最近行った
チェーン店のラーメン屋さんで痛感しましたね(−_−;)

No title

うん。。パンチの効いたカツ丼ですね。。

おらも食ってみるかぁ。。

Re:しずかさん

おはようございます。

やっぱり皿ですよねぇ(笑)

もうちょっと味がカツとじと違った方が
面白かったけれど、まぁ話のタネにって事で。

Re:浪人さん

これにカレーですかぁ!?

もうどんな味になるのやら・・・(;´Д`)

Re:北東北のラーメン道楽ことなるめんです さん

牛肉は筋っぽいんじゃなくて、単に切り方が雑(笑)なだけかも。

チェーン店での味のブレ。
違う人はもとより、同じ作り手でもヒマと忙しい時じゃ
またブレちゃうんでしょうかねぇ。。。

Re:やっさんさん

そんなに後悔度は高くない(笑)んで、話のタネに。

期間が限られているんで忘れないうちに(^.^)/~~~

裏面読みすぎかしら。。

なるほど、

私の読み取りだと、、

餅は餅や って事
でしょうか。

あるラーメン屋さんの
カツ丼のカツが
焦げ臭かった
あの日を思い出しました。。

Re:化石部さん

餅は餅屋・・・というか、どちらかと云うと

そば屋のカレールーとカレー屋のカレールーの違い。
そっちの方がチョビッと近いかな?

これはこれで有りかも知れんけど、同じ食べるなら
カレー屋のカレーライスを食べたいな。 そんな気持ちデス(^^)v

スプーンはなんのため?かと思ったらご飯バラバラで箸が使い難いからなんですね。

Re:アオリJさん

そーなんですよ、最初オイラも『要らんねっか』
と思ってたらコメが雑炊状態なモンで(^^;
非公開コメント

プロフィール

ペコさん

Author:ペコさん
バイクとラーメンと洋風カツ丼を
こよなく愛するオッサンです。
最近はオムライスにも(汗)

カレンダー

04 | 2021/05 | 06
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 - - - - -

FC2カウンター

検索フォーム

ブロとも申請フォーム

QRコード

QR