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らーめん飛雄馬 見附店  ~つけ麺~





ぽかぽかと温かくなったと思ったら ピューっと冷たい風が吹く・・・

まだまだ本格的な春は来てない昨今、如何お過ごしでしょーか。



温かくて冷たい・・・ん? Hot&Coldか。






ならば 見附市上新田365-15
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「らーめん飛雄馬見附店」のつけ麺でしょう



そんな無理くりの言い訳で
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「メガつけ麺みそ」900円を戴こうと思いまする。






まずは麺。
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ドーンと構えた400g  



麺の量は200gから600gまで無料で選べまして、
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チョッと多いかな? とは思いましたけど、如何ですろか。
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さすがに600gは食後動けんよーに成りそうなんで






チョイ太めの中太麺はキリっと水道水で締められてますが、

シコシコとは違う、つけ麺らしからぬ食感は・・・茹ですぎ?
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水で締めて無ぇば、デロデロじゃないかって思われまする 



でも麺自体の味が好いんでね、400gと言えど最後まで飽きず・・・

胃ブクロの容量しだいですがバッチリ愉しめまっせ 






そしてスープ。 あ、つけ汁ですな。
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ヒョイと気が付いたんですが、つけ麺で味噌味ってのも珍しくねぇデスか 



何の気なしにボタンを押した(ボーっと生きてんじゃねぇよけど、

今までに食った記憶が この近くの「味噌や」くらいかな?

モウグレ頭なんで忘れてるだけかもですが。




そんな味噌味のつけ汁、塩っぱさは ギリそのままじゃ飲むのは厳しいレベル。


厚さにして1~1.5mmくらいデスかね、キレイな脂が膜を張ってまして
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そのせいか後口に豚骨がブヒブヒ残りますが、あんまし熱くないのは残念ですなぁ。




汁自体は濃ゆい赤ダシ風の味噌汁みたいな感じでアリマス。


甘さ抑えたソリッドな味噌感に僅かにピリッとくる唐辛子(たぶん)

最初は ほんの少し意外な味に戸惑いましたけど、すぐに慣れてグビグビ・・・



気が付きゃ脂で口の周りをベットベトになっちまいマスタ。






トッピングは1/2煮玉子と水菜に板海苔&メンマ、
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そして割かしデカめののチャーシューが2枚と、まぁ一般的スな。



バラチャーシューは提供前に暖めるのかな、

冷たいラードっぽさの無いさっぱりしたもので、嬉しい意外なモノでした 
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このまま食べても好し、つけ汁に浸けてもまた善し。

麺量が多いので貧弱に見えますろも、普通盛(200g)なら充分見映えするんじゃ中廊下。










う~~~食った食った 

久しぶりに思いっきり食ったナァ、午後から大丈夫か?オイラ。



しかし・・・900円のトッピングにしてはチョイ寂しいモンが有るんで

普通盛だと高く感じらんるかもしれませんね。



ヤッパリこのつけ麺は、タップリ食いたいショのための

メニューとしてお勧めいたしやしょう 












美味しかった、ご馳走様。














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プロフィール

ペコさん

Author:ペコさん
バイクとラーメンと洋風カツ丼を
こよなく愛するオッサンです。
最近はオムライスにも(汗)

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