かつや　　～新メニューNo.2は辛いぞぉ～

“平成最後の特売！”と入って来た「かつや」のチラシ。

150円引きのレギュラーメニューの、その裏面に

シレっと新商品が２つ３つ　


とーぜん、『行かんばなんね！』 と、

「かつや　見附店」へ　





新商品だからかな？10時の開店したばっからけど、
しか～も（随分）待たされて。。。

「赤辛カツ丼（梅）」 637円が出来上がりデス。

この赤黒い“餡”とでも言いますか、
コチュジャン？甘さもかなりだから甜麺醤？

辛くて甘くて濃ゆくて。。。


玉ねぎと白胡麻が入ってる、この餡自体の辛さは
そんげでも無くて、やたら濃い味付けナンデス。


梅 （ロースカツ80ｇ） のボリュームに不満は無く、
それより、もう少しご飯が．．．大盛りが必須ですぜ　





辛さについては、その上に振り掛かっている
「山椒」が担っているようです。

この山椒が容赦なく辛くてね、このままだと
多くの人がヒーハーとなるかと・・・





それを見越した訳じゃ、もーとー無いんだけど

かつや自慢？の「とん汁(大)」175円が助け舟となりました。

それも、いつもは入れてる七味を封印したくらいですから　







いんや、結構辛かったですよ。


でも、こーゆーとんがった辛さは嫌いじゃないんで、次回は梅の大盛り。

たぶん餡の濃さも山椒の辛さも、それなら丁度好いじゃ無いかな？


それも、夏あたりの暑っちぇえ盛りに汗をカキカキ食べたいと。

レギュラーメニューみたいなんで楽しみデス　








美味しかった、ご馳走様。

ペコ散歩　プチ

きんのより、また天気の良くなった今朝、
またプラプラと早朝散歩を。






農道を歩いていると、第一田植えを発見っ！


なかなか田んぼの作業が進まなくてヤキモキしてたんだけど、
いよいよ農作業シーズンの到来の様ですね

今年も美味しい米を宜しくお願いします






こんどは見附駅付近。

保線車両が止まってました。

ここが車両置き場になっているのかな？

結構頻繁に見かけますが、今年はこれが初めての遭遇です






日がだいぶ高くなってきたころ、湛水した田んぼに鴨。


何をついばんでいるのやら・・・。

いつぞやの大平公園の鴨とは・・・違うか



そういえば、カルガモ農法なんてのが一時話題になったけど、
あれ、まだやっている所、あるのかね？　









さぁて、気温も上がってきたこったし。

これから何をしようかなぁ　

吉野家　　～一汁三菜・・・なのかい？～

久しぶりに朝飯を食いに、これまた久しぶりな

「吉野家 燕三条店」へ。

見附から行きますと、長岡川崎店とツッペ（同じ）位にあるんで
その時の気分で、アッチに行ったりコッチに来たり　





最近気になっていたのが、「一汁三菜朝膳」なる朝食メニュー。

朝飯フリークなオイラですから、
『しからば食ってみんと』と、ウキウキしながらノコノコと。


この ↑ メニューなんですけど、
『上のヤツ、幾らんガイや！』と思ったら
それぞれ上下二段は同じ価格なんですな。
　
危うく店員に聞こうと・・・
アー、恥をかくトコらったぜ　



オイラが選んだのは、小市民的値決め・真ん中の法則で

「ハムエッグ牛小鉢定食」　490円です。



そ・れ・で・は・・・

ハムエッグに醤油をかけてぇ～

牛小鉢に七味ふりフリ～






いただきマァス　

う～～ん．．．ハムが



ジューシーなメニュー写真とは違い、カリカリベーコンになっちまって。

ま、この位のほうが香ばしくてイイか



残った目玉焼きは、トーゼンこうなる訳で　

もうちょっとご飯が有ってもイイかな？くらいのボリュームでしたな。

あ、もちろん前半は牛丼としていただきましたよ　　






ただね、






一汁三菜・・・・







生野菜にマヨネーズを付けたとしても、

おかずには成らん！

と、オイラは声を大にして言いたいっ！！
(ついでにモノ申せば、ヨンキューは ちと高すぎる・・・)






ご馳走様。

お世話になりました。

4月26日。



平成の世が終わるとともに、オイラの人生においても、ひと区切りの出来事。

そんなオイラに、今まで関わってきて頂いた方々から餞別を戴きました。



切るものを贈り物にするのは、ど～か？
って話も有りましょーが、



世界に誇る「ＳＵＷＡＤＡ」の爪切りを。



『何がいい？』

と言ってくれましたので、足の爪が厚くて普通の爪切りでは切り難くて。。。



かなり我儘を言って、コレにしてもらいました　



いろいろな事がありましたが、本当に楽しかったと思います。





皆さんにご多幸が訪れる事を祈りつつ、
このブログにおいて、あらためてお礼を申したいと思います。







ありがとうございました

食い処　二代目しぶ家　　～コレ、アレになりそう～

2ヵ月ぶりの「二代目しぶ家」。

あの時食べた「しぶジロー」、

好評につき、レギュラー化しましたぜ　

う～ん、いつかは「肉増し しぶジロー」に挑戦っ！．．．だな　





そんな しぶジローを差し置いて、今日は「カツカレー」をいただきに　

だって、こんな事が書いてあるんだもん、
食べてみんばらコッテ　





店内は作業服の集団や、バーチャン 年配の女性たちで
満員とは言わんけど、結構な入り様。

揚げモンなんで、時間が掛かるかなぁ？と、思って待ってますと、
意外と早く 「カツカレー」　800円の登場デス。

デカいトンカツに、たっぷりのカレールー。

具はタマネギしか見えませぬな、ノーマルのカレーライスだと寂しいかも。

辛さは・・・そんげでも。　でも後々まで続くピリッとした辛さが有り、
その味付けは家庭的な、ホッとする甘さで纏まってます。





東華飯店の時は麻婆丼の器がカレー皿だったのにビックリしましたが、

こちらの器は冷やし中華や炒飯のと共有でしょうかね？(笑)

厚みのある平皿、見た目以上にご飯はたっぷりで、
トンカツの下だけかと思って食べていると付け合わせの下にも　





トンカツの厚みは1センチちょっとかな？厚くも薄くもないくらいデスな。

サックリとした食感とルーが浸み込んだジュワっとした食感の衣。

ドコんちのカツカレーも同じでしょうけど、
この食感のグラデーションはいつも楽しいモノで。

でも、衣のカリサク感が際立つと、それがまた倍増するっちゅうか　






ワンプレートに纏め上げたカツカレー。。。

何かに似ているなー・・・・

カレーをデミグラスソースに置き替えりゃ、洋風カツ丼じゃん！　






あー美味しかった、ご馳走様。

らーめん味噌や　　～オマケの幸せ～

プラント５の隣のパチンコ屋に

併設している「らーめん味噌や」。

新潟市にある「とうせんや」の姉妹店で、
店名のとおり、味噌＆辛味噌ラーメンが売りの店です。




店内に入ると、直ぐに券売機がお出迎え。

この券売機、ホント入口直近に有って　


混みあっているとテンパりそうですが、
店外に写真付きのメニュー看板も有るので
そこで目ぼし付けてくりゃ好いかも　




今回、オイラがチョイスしたのは「担々めん」　800円デス。

あんまし担々麺は喰わんのですが、一般的に
担々麺てぇのは辛いイメージを持っとりまして。




ところが、ここんチんのはそんげに辛く無いんですね。

もちろん、ラー油が浮いたりなんかして一応の
辛みは有りますが、ナッツ類のクリーミーな甘さが

　楽しくて　




本場の担々麺は、汁が無いタイプで
コレとは全然違うと、聞いてますけど、

それでも甘い肉味噌や


彩りの良い青梗菜。

脇には搾菜の細っけぇヤツなんかが有って
オイラ的には中国感満載ですな　




軟らかめのモチモチした細麺も、
ボリューム良く。

オイラは普通盛にしましたけど、
無料で大盛にも出来ますんで

腹っぺらしさんはソッチがお勧めデス　




オイラもね、ラーメン単品なら大盛コールなんですが、

無料で付けられる餃子３個。




ショボいっちゃアしょぼいけど。。。

それでも意外と餡が詰まっていましてね

コイツを楽しみに此処へ来ている面も有るんですよ　



ラーメンを頼むと付いてくる、このサービス券。

ちなみにね、ほとんどのお客さんが、
コレで餃子を食べていましたぜ　








美味しかった、ご馳走様。

大平森林公園

先週、公園開きが開催された「大平森林公園」

公園祭には来なくて、一週間経って

やって来るところがオイラらしいデショ？　

ひと冬越した大平堤も、すっかり春めいてきましたな。

んで、去年は居なかったと思うんだろも・・・

岸辺には、けっこうたくさんの鴨さん。

誰かが飼っているのか、何処からか飛来して来たのか。。。

いずれにしても定着してくれたら、大平のアイドルになりそうですね　





大平公園にも桜が植わってましてね、
これが見応えある花を付けてましたよ　


平場よりは、やっぱり一週間ほど遅い桜。

少し見頃を過ぎたとは言え、それでも満開と言って良いでしょう。

来年は開園祭に来てみよっかな？　

蛇の目食堂　　～せめて小皿を～

長岡市栃尾の「蛇の目食堂」、２年ぶりの訪問デス。

ここんチも昔ながらの、昭和の「かほり」を漂わせる店で　

そこで出されるラーメンも実にアッサリ。

２年前と同じ、たっぷりチャーシューが乗った
チャーシューメンを頂きに参りました　





でも、前回と同じってのも芸がないんで、

今回は「チャシューメン+餃子」をオーダー。


先ほどの店内写真なんか撮って、
時間を潰していると女将さんがお盆に載せて

「チャシューメン+餃子」 1100円をはこんできましたよ。





ではまずは「チャシューメン」（単品780円）を。

申し訳ござらん、セット写真は撮り忘れ　





コレが、オイラお勧めのチャーシュー。

小振りの丸いチャーシューが６枚。

前回の写真↑を見ましたが、いささか小振りになった様ですな。

当時と値段は据え置きなんで仕方ないんでしょうか？　


でも、その美味さは変わりないようで、厚めの肉は食べ応え充分。

薄味の仕上がりに何枚でもイケそうです。





そしてサッパリとした透明感のあるスープ。

ちっと塩気が強いかな？　けっして塩っぱいって事でなく、
塩の尖ったモノが感じられる・・・って程度で。





麺を啜る時にはそんな尖りを感じる事もなく。

専門店の様な硬さは無く、さりとて昔の食堂の様に
軟ッコクは無い、ほど好い硬さ。

優しい麺はアッサリスープとよくマッチして
あっと言う間に平らげたりしちゃいます。

もっとも、麺量が“標準食堂クラス”ってのも有りますが　





そしてセットメニューのもうひとつの雄、

「餃子」（単品400円）なんですけども・・・。


皮のつくりといい、こんなのが付いてきたり。。。

ドー考えても、業務用の・・・・・・


中身はタップリの肉餡で美味かったんスけど、

せめてタレ用の小皿が欲しかったなぁ　
（タレは直接、餃子にブッかけました）






餃子はちっとアレでしたが、ラーメンはで。

夏になったら栃尾名物の「冷やしラーメン」も始まるので
その頃になったら、また来たいと思ってマス　






美味しかった、ご馳走様。

とりかん　　～30年来の味～

どんぶり百選の旅、今回は五泉市の「とりかん」。

場所は五泉駅を背にしてずっと直進して１kmほどかな？

五泉市役所を少し行った辺りの左手デス。


最近建て替えされたんでしょうか。

どこもかしこもピカピカなのはイイんだけど、
電球タイプのLED照明がイマイチ暗くて
写真が撮り難いってありゃしねぇ・・・





中に入ると直ぐのカウンター席に案内されましたよ。

衝立に阻まれてまして、全体が見渡せませぬが
他は小上がりや4人掛けのテーブル席みたいです。



食べるモンは、もう決まっているんでオネーチャンに注文。

とりかんって言うと、もうコレなんでしょう、
「かつ重」 650円が間もなく運ばれてきました。

ちなみに“重”なんで、蓋つきでしたよ (笑)





それでは かつ重のアップ　

パリっとした衣に新潟名物の「タレカツ」と同じような
甘い醤油タレで味付けされてます。





鶏のささ身肉を半分に開いたんでしょうね

肉厚はこんな感じ。　薄いけど、食べ応えは充分でしたよ　

軟らかく、サックリとしてるんで

箸でもこんな風に綺麗に断面ショーが見られますぜ　





そのまま甘醤油で、ささ身カツを味わってもらけど、

この ↓

キャベツの漬けモンに添えられた
辛子を付けて食べるとまた美味し　





上下にタレが まぶされたご飯も美味んめかったッス。

ただ、ちっと少ねぇかな　　

メニューには書いて無かったけど、他のお客さん、
『大盛りで』って言ってたんで、そっちの方が満足できるかも。






いまから30年前。

どんぶり百選を手にして、この店を知った時、
『食ってみてぇなぁ・・・』と思ってたんです。

ちょうどその頃、機械の見学でコチラに来る機会が
有ったんですが、一緒に行った仲間が
『ラーメンがイイっ！』ときっぱり申しまして。。。


結局それ以来、来る事も無く。

まぁ、ラーメン店で有名な『中田製作所』には
何回かお邪魔してんですけどね　


30年焦がれてきた味に、やっと思いがかなったかな？＠大げさ






あー美味しかった、ご馳走様。

学力てすと．．．

今日の朝刊に入っていた全国学力テストのモンダイ。


なぁ～んだ、簡単そうじゃん　

これならチョチョイのチョイ　



ただね、ローガンが・・・・。

文字さえ見えりゃ、

全然解けるンだけどなぁ。。。。惜しいなぁ。。。。