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食事処 海老名  ~お値段以上、エビナ~


前回は、「サンマ定食」がケチョンケチョン(死語?)だった
「食事処 海老名」。



今回は、前々から海老名のHPで狙っていた「天ぷら定食」を。




しばらくぶりに来たら、メニューが新調されてましたデス 



綺麗になって見やすくなりましたなぁ 





道路側に面した、掘り炬燵風の席に座って待ってますと・・・。

「天ぷら定食」 886円です。



天ぷらの空間が空き気味の...でも、886円ならこんなものか 



いっただきまぁ~す。。。 食べてみますると



ピーマンは、その苦みを消しつつ甘みを浮き出させて...。
でも、ピーマンのしっかりした食感が残っている揚がり具合。





カリカリの衣に包まれた長いエビは、プリプリとした
いかにも エビっ!って感じ 





 


サツマイモとカボチャはホクホクと。
(コレ大事です、たまぁに揚げが未だで、生っぽかったりすることも。)

厚みはね、5ミリくらいだったかな?

もう少し厚くても・・・でも、この位が
熱のとおりが良いのかも 





これは舞茸。

水沢観音の舞茸も美味しかったけど、
ここのも風味が、、、ヨロシおすなぁ 



そして最後に、もう1本の海老を。





「大海老」と他のメニューに書いてあったんで、
同じヤツかと思いますが、確かに長いですね。

大概は二口くらいで食べちゃうけど、コイツは
三口くらいで。 あ、もちろん尻尾まで




ご飯はね、若干物足りんかな?



デカめの茶碗でしたが、昼飯にはチョイと少ないようで。


ですがメニュー表に、こんな事が書いてありましたぞ。
いやぁ、うっかり見落としてましたぁ 



次回は大盛りでオーダー必須デス 




天ぷらも良かったんですが、意外にもこの味噌汁が
でして。



犬神家の一族みたく、水面からニョッとでているヤツ・・・。



小鯛のアラっちゅうか、胸びれンとこ。

味噌汁の中にダシも出ていますが、しっかり
身も付いてまして、堪能させていただきました 





天ぷらのボリュームが、物足りない感じでしたけど、
その質は、充分満足できるもの。 まぁ価格を考えりゃ...。

だいたい、ここんチは会席・宴席料理が本業でして。
宴席じゃ「秋刀魚」なんて、出てきませんもんね(って、まだ言うか

その代わり、天ぷらのような料理や
魚をダシに使った汁物は、お手のもの。


期待以上の美味しい天ぷらを頂きました 




あー美味しかった、ご馳走様。





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ペコさん

Author:ペコさん
バイクとラーメンと洋風カツ丼を
こよなく愛するオッサンです。
最近はオムライスにも(汗)

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