なじょしょば。

お食事処　喜味屋　　～洋風カツ丼～

いやはや困ったモンだ、オイラも好きらなぁ・・・

拙ブログでは３回目の登場、もう書くコトが無くなって来マスタけんど

まぁ～たマタ 食ってきました

「洋風カツ丼」1050円でゴザイマス　



デミグラス色はしてマスろも、小麦粉？のトロミが憑いた

ソースに旨み・奥深さは、それほどアリマせぬ　



だろも、それが逆にシツコサを もたらしませんで

チョイとしたスパイシーさも相まって、トンカツが無くとも

300ｇ以上は有ろう白メシ、コイツを平らげられる自信は100％　

だろも胃ブクロのキャパは・・・ウップ135％　






そんな面白っしぇデミソースが たっぷり塗れた豚ロースのトンカツ。

ソースの浸潤で衣がフニャリ？などと思いきや、

粘度の高さが幸い？



カリカリと歯ごたえ佳き衣の硬さと、洋カツとは思えない分厚さ。

コイツぁ、次に喰うのはトンカツ定食一丁っ らな　






そしてサイドを固めてるのは、お茶目で懐かしい赤ウインナ。

上部中央に陣取るのは、瑞々しく口ん中をリフレッシュしてクンる

キャベツ＆デザート用ミカン。



ポテトサラダが無いのは残念らったデスけんど、もし憑いていたら。。。

完食できると断言できる自信はアリマせなんだ　










食べてる最中（notもなか）に聞こえた注文の声。

オイラよりも小柄で年配なのに「野菜炒め定食」↓


「焼肉定食」↑　それに　「餃子」と。　　ちなみに写真クリックで当該記事に飛びまする

思わずオイラ、手が止まりマスタ　



給仕のオバちゃんも 『ご飯、小盛にしましょうか？』

って聞いてたんだろも 『結構です。』 ってさ。



モノが出てくる前に喰い終わったんでオイトマしたろも

あのご夫婦、大丈夫だったろか・・・



そんな「お食事処　喜味屋」は

長岡市摂田屋5-10-21　


腹を目いっぱい空かせて逝ってみてクンナセやぁ　












あー美味しかった、ご馳走様。

らーめん勝　今町店　　～みそつけ麺～

５月の後半はオイラの血圧みたく、気温が乱高下　



クルマのエアコンも、いよいよ冷房が気持ちイイな、

と思えば、暖房の有難みを感じたり。

こんな寒暖の差がある時期はナニを食えば・・・



後は店かぁ・・・さんざネットを探してやって来たのが

結局ヤッキョク地元の　見附市今町4-46-1　「らーめん勝　今町店」なのデスタ。






こんな或る日、残念ながら”二郎系ラーメン”が消えた券売機にて

オイラがポチっと 押して

コの字カウンターで待ってたガンは？








　　








半年前に来た時よりも 80円アップの「みそつけ麺」880円。

限定無料の大盛りを享受しねぇで、マサカの普通盛りでゴザイマス。






アリャん？　若しかシュウと 味噌のつけ麺って、初めて鴨　

”みそつけ”オーダーなんだっけ、味噌味なのは確かナンだけんど

あんまし味噌ミソしたスープではアリマせなんだ。





ベースのつけ汁は、店ウリである 煮干しも弱く、

柔らかい酸味が爽やかナンデスの　

だろも、かなり乳化が進んでるンかな、背脂は？



食べ進めると口の周りがギトギトして来るほど

脂がタップリ覆っているのでアリマする　






そのつけ汁には具材は入って無い・・・は語弊が有るか。



穴あきレンゲで掬ってみると、

細っかい挽き肉がサルベージされますが、他には



代わりにっちゅうか、傍らにコチュジャン＆玉ねぎと

麺を覆いつくす様に丼ぶり半分を占める

茹でたてのモヤシやチャーシュー、

それにメンマと節粉代わり？カツオ節。



チャーシューはキンキンに冷えきってマスでの、

脂身の多いガンは、つけ汁にて活性化を果たした方が良いデスろもね、

基本サッパリとしたモモ肉チャーシューは、そのまま食っても

かっちり硬い肉質と穏やかにションだ醤油の味は、

その豊かな味わいをスポイルするコトが有りませなんだ　






そして具材の下のキンキンに冷やされた”ヤツ”

硬麺好きには云うコト無し鴨　

少なくともオイラは大好きな硬さの、太ストレート麺でゴザイマス。

アルデンテっぽい 締まった硬さに、スルスルと入っていく

麺の滑り加減はオイラの寒いダジャレの様でオマス　










表に掲げられた期間限定の大盛無料の幟旗。

カンジンこき（しみったれ）のオイラなのに、

前の晩にモーゾ喰いしたおかげで腹が減りませんで。



不本意ながら普通盛りにしましたけんど、

今回”だけ”は、コレがまた正解でアリマした　

高さのあるテーパー丼の底っタマまでギッチリ詰まった麺量は

小食・ダイエッターはもとより、hangoverでタヒんでる爺の胃ブクロにも

優しく丁度良き分量で、心地良き満腹感。



去年の10月に食った時より、中華そば＆みそラーで30円増し、

つけ麺は一割アップの80円増しデスか。



だろも、このスペックで880円なら 絶対値としては高いケド

相対的なコスパ感は、全然リーズナボー と思いマフ　












あー美味しかった、ご馳走様。

松屋　　～生姜焼定食～

『豚生姜焼き定食がリニューアル！』

そう聞き及びましての、

トンとこトンと「松屋　新潟見附店」へ遣って参りマスタ　






平日の朝９時。

の、ワリにゃあチョイと るのを憚らんる客入りの店内にて

マツコと・・・　　








牛丼単位２食分くらい待ちましたかの。



「肉厚豚生姜焼定食」

肉２枚バージョン790円でゴザイマス　



今回リニューアルした松屋の豚焼肉＆生姜焼。

肉厚になってベースの肉１枚盛りが690円で

豚肉を１枚増やす毎に100円増しと、なかなか魅力的な

アリガタイ価格設定とオイラは思いマスろも、どうでショかね？　






そ～してオイラが選んだのは豚生姜焼き２枚。









相変わらずHP写真とは乖離した、乱雑な盛り付けではアリマスが

ふっくらと焼き上げられた豚ロース肉・・・

コレなんか、２切れがくっ付いたりしてマスがの　






『歯ぐきでも噛み切れそう 』　

は、誇張しのぶｻﾝだろも 柔らかくて好いわぁ　





そして淡く、でも食べると

ビリリとジンジャーな、生姜感のある焼肉タレに塗れた豚肉は、

例え４枚と肉をフンパツしたとしても

最後まで飽きるコトなく食べ進めらんると思いマフ　







それと付け合わせの玉ねぎも　

シャリシャリの生さをチョイ通り越したくらいの熱の入り様は、

そのまま米と食べても、肉のサポートで戴いたとしても愉しめる、

オールマイティな存在なのでアリマスぞ　



それから最初は『要らんかな？』と思ったマヨネーズ。

実際オイラは初めて生姜焼きと併せてみたんだろも

意外と・・・うん、食べなれンせいもアリマスが、意外と食える。

マヨラーなら必須アイテムだと思うけんど、無くても全然イケまっせ　

おお、そうだ。　紅ショウガと和えれば、

尖った紅ショウガの辛み酸っぱみをマイルドにして

一服の箸休めともなりましょう。



ただね、

マヨネーズって、こんげに賞味期限が短かったっけ？　






ボリュームは２枚がベスト・・・と米っ喰いは思いますろも

並盛ご飯を平らげて残るオニクが、このくらい ３切れほんど。

セルフサービス店のメリットを生かしてミニ盛りをお替りしまして

残った豚生姜焼き＆紅ショウガマヨを乗っけまして

ペコさん 禁制 謹製 ”生姜焼き丼” の出来上がり　










790円。

同じ価格でもハンバーグ定食なんかだと

「ロケーション・雰囲気がぁ・・・ 」なんてブー垂れたりしますろも。



ぶっちゃけジャンキーな生姜焼きデスから。

こんな、って言っちゃあ申し訳ナイけんど、ワシわし食う

一般食堂と大して変わり映えしませんから　



800円以下でコレだけのボリューム（1061kcal+ミニ盛ご飯）を

接種出来るっちゅうのは、肉体ろーどー者にはアリガタイこって　












あー美味しかった、ご馳走様。

麺味金子屋　大島店　　～餃子定食～

偶には買い物・・・愛息用のアイテムを求めに

遥々、ナゴーカのホムセンまでやって来マスタ。



とーぜん、現地でランチと洒落込むワケで砂　

デカデカと”餃子”を冠するようになった

「麺味 金子屋　大島店」　長岡市三ツ郷屋317-3　でゴザイマス。



最初はデスね、久々に洋風カツ丼か

日替わりでも・・・

そう思ってたンだろも、やっぱし看板メニューとなった

餃子の一連が気になりましての　








中国武漢コロナ禍が収まった今でも復活しない

カウンター席を眺めつつ、マツコと

　　








”私のおすすめはオムライスです” って名札を付けた

オネイさんが運んできてクンられました。

「餃子定食」930円でゴザイマス。



なんかニョ～っと立ってて、写真撮るのにジャマらな、

存在感アリ杉のギョーザのタレボトル・・・

ダシ多めのさっぱりした酢醤油ダレを小皿に注ぎまして

卓上のあんまし辛くないラー油を入れると

餃子のタレ ペコさんverの出来上がり。



よぉし、イッタダッキマァ～ス　

白菜らかキャベツらか・・・確認不足で判らず、申し訳ゴザラン　

野菜を忘れるホドに肉々しい餡は、ちぃ～っとばかし薄味らね。

そのまま食べても不都合な真実はアリマせんけんど

やっぱりココんちの特製ダレを憑けて食べたほーが宜し家老　



餃子の皮は やや厚めの範疇に収まりマスでショカの。

大振りの風体とモッチモチの皮は

看板掲げて自慢するだけあって、食べ応えは上々っス。



それに。

３個で提供してクンらんるってのも、ポイントたかしでアリマしょう　

なんとか「醤油ラーメン」なら、この爆上がりの物価高でも

1000円以下で食べられマスからな　






そして副菜？　と位置付けるには役不足なホドの鶏フリッター。

コストの面でムネ肉を使用してるのは致し方ないトコロではアリマしょうが

意外とパサ憑くコトなく、しっとりとしてマステの。



鶏ニク自体に下味はソレほど見受けられませぬが

餃子とはまた違うダシ醤油・・・コチラは生野菜に掛かった

ドレッシングと混ざったと言うことも無かろうけんど

チョイフルーティな面持ちで、

カリッとした衣に爽やかさを添えるようでアリマすた　










今回の不満点。

200ｇの中盛りご飯のパワー（大盛110円増し）に

無論オムロン、物足りさなを覚えるコトは無きにしろ、

三角食いの一角を雄する「味噌汁」が・・・

豆腐やワカメ、玉ねぎと具沢山なのはアリガタイけんど

コイツ、薄いわぁ　



いくらコー血圧に優しい＠勘違い からって、

まるで白湯を飲んでるみてぇ・・・昔の鴻福を思い出しマスタ　



だろも、それ以外は。。。












あー美味しかった、ご馳走様。